食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山药羊肉汤的做法步骤
-
1羊肉冷水下锅焯水，放入葱段姜片料酒煮沸… -
2煮沸后捞出，用热水冲洗干净，控干水分备用。
-
3山药去皮切段，胡萝卜滚刀切块，准备好葱段姜片炖肉料包。
-
4锅里倒入少量油，放入姜片爆香后倒入羊肉，再倒入少许料酒翻炒，关火盖上锅盖焖五分钟。
-
5倒入开水没过羊肉，放入葱段、炖肉料包、少许料酒、盐，小火炖四十分钟。
-
6放入红枣、胡萝卜、山药、枸杞，再小火炖半小时。
-
7根据个人口味撒上葱花香菜，出锅。
-
8成品图。
小窍门
除了最开始焯水，剩下的每一步都需要用开水，不然做出来的羊肉不软烂…
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 榴莲酸奶蛋糕
- 简易版红豆双皮奶
- 华夫饼
- 养肾八宝糊
- 肉桂南瓜奶饮
- 菜芯排骨大米粥
- 饺子
- 麻辣冒菜的做法
- 香葱饼干
- 啤酒卤蛋
- 肉末水蒸蛋
- 水果汤圆
- 蹄花莲藕汤
- 菠萝古老肉
- 布朗尼
- 爱心南瓜饼
- 罗勒番茄酱薯条
- 黄芪羊肉汤
- 【雾霾解药】清肺小炒
- 【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹
- 德普烤箱食谱——堡尔美克可可蛋糕杯-芝士夹心
- 荠菜馄饨
- 如意百财饺
- 薯丁火腿蛋
- 醋溜猪脚---酸甜美味做法
- 宾朋什么什么的成语
- 宾朋满座
- 宾来什么什么的成语
- 宾来如归
- 宾至什么什么的成语
- 宾至如归
- 宾门什么什么的成语
- 宾门药饯
- 宾餞什么什么的成语
- 宾餞日月
- 宾饯什么什么的成语
- 宾饯日月
- 宿世什么什么的成语
- 宿世冤家
- 宿什么一什么的成语
- 沛县登歌风台吊汉高祖（明·屠隆）
- 沛县端午与同行徐敬夫舍人王去私司务赵梦麟（明·程敏政）
- 沛县道中（宋·汪梦斗）
- 沛县黄河口南徙（明·潘希曾）
- 沛县（元·周权）
- 沛县（元末明初·王祎）
- 沛县（明·唐之淳）
- 沛县（明·归有光）
- 沛县（明·陈循）
- 沛城北有伍员庙碑露立荒郊有感（宋·汪梦斗）
- 沛宫行（清·张晋）
- 沛尉蒋景山沛簿赵伯颜送予金沟月夜别去有怀（元·萨都剌）
- 沛歌（宋·文天祥）
- 沛水行（明·陆深）
- 沛翁以樽酒见惠赋谢（清·景安）
- 最搞笑的脑筋急转弯/乐活族
- 天才玩数独/乐活族
- 高手玩数独/乐活族
- 数独大闯关/乐活族
- 益智推理动脑王/乐活族
- 数字推理动脑王/乐活族
- 视觉思考动脑王/乐活族
- 趣味逻辑动脑王/乐活族
- 创意推理训练营/乐活族
- 逻辑推理训练营/乐活族
- 数独大挑战/乐活族
- 纵横填字王/乐活族
- 图解西藏生死书(双色超值白金版)
- 图解黄帝内经(认识中国式养生双色超值白金版)
- 图解心经(双色超值白金版)