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诗文
台台虾
释义
“自己没事瞎研究的菜??”
食材明细
主料
虾
一斤
辅料
蒜苔
半斤
辣椒
适量
调料
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
中辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
高级 难度
台台虾的做法步骤
1
虾去腥线,不去也行。
2
处理干净后已经,注意别扎手了??
3
用热水抄3分钟。
4
蒜苔洗净,锅中倒油,多到一些要煎一下蒜苔。
5
放点猪肉更好吃??不放也可以,没所谓的啦。
6
炒蒜苔的油留下,再煎一下虾。??
7
放入辣椒,蒜苔,各种调料,最后出锅??
小窍门
蒜苔必须是油炸的,虾也必须用热水焯后再用油炸一遍。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/2/2 2:36:38