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诗文 黄豆芽炖豆腐鸭血
释义
黄豆芽炖豆腐鸭血的做法
“炖菜，美味，营养，热腾腾一锅。”

食材明细

主料
  • 黄豆芽 适量
  • 豆腐 适量
  • 鸭血 适量
辅料
  • 姜片 少许
  • 葱段 少许
调料
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 虾皮粉 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤

  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：1
    1
    准备好食材：如图。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：2
    2
    热锅放油，将豆腐切块煎制。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：3
    3
    翻面煎制金黄。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：4
    4
    铲出备用。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：5
    5
    锅中还有底油，放姜片煸炒一下下。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：6
    6
    下黄豆芽翻炒一会儿。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：7
    7
    差不多这样断生即可。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：8
    8
    添加适量的水大火煮开。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：9
    9
    差不多煮3分钟左右。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：10
    10
    将煎好的豆腐，鸭血放入一起炖十分钟。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：11
    11
    调酱油，虾皮粉提鲜。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：12
    12
    最后放入葱段即可关火。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：煮锅
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更新时间：2026/5/18 1:00:46