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诗文
黄豆芽炖豆腐鸭血
释义
“炖菜,美味,营养,热腾腾一锅。”
食材明细
主料
黄豆芽
适量
豆腐
适量
鸭血
适量
辅料
姜片
少许
葱段
少许
调料
油
适量
酱油
适量
虾皮粉
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
黄豆芽炖豆腐鸭血的做法步骤
1
准备好食材:如图。
2
热锅放油,将豆腐切块煎制。
3
翻面煎制金黄。
4
铲出备用。
5
锅中还有底油,放姜片煸炒一下下。
6
下黄豆芽翻炒一会儿。
7
差不多这样断生即可。
8
添加适量的水大火煮开。
9
差不多煮3分钟左右。
10
将煎好的豆腐,鸭血放入一起炖十分钟。
11
调酱油,虾皮粉提鲜。
12
最后放入葱段即可关火。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/3/14 14:28:59