食材明细
- 超辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜辣百叶的做法步骤
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1百叶开水冲洗后折叠好，再整理切成小四方形 -
2再切成三角形
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3辣椒大蒜头，蒜苔备好
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4锅中少许油爆香大蒜辣椒，蒜苔变焦黄时关小火放几粒花椒
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5再倒入百叶片，翻炒均匀后，大火，锅边围入黄酒1勺，翻炒，再放生抽1勺，和1茶匙左右盐巴，继续翻炒
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6成品
使用的厨具：炒锅
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