食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香金钱蛋的做法步骤
-
1鸡蛋切片 -
2辣椒和胡萝卜改刀
-
3准备淀粉，将切好的鸡蛋片放到淀粉中，沾满淀粉
-
4油锅烧热，放入鸡蛋片煎炸至两面定型
-
5碗内放入糖和淀粉，放入醋
-
6放入生抽
-
7放入鸡精
-
8放入葱姜蒜
-
9放入清水，调成鱼香汁
-
10红辣椒切丝
-
11锅内放油烧热，放郫县豆瓣酱炒出红油，放入红辣椒继续翻炒，倒入胡萝卜和辣椒炒熟
-
12放入炸好的金钱蛋，轻轻炒匀
-
13浇入鱼香汁推匀
-
14盛出装盘。
小窍门
做的时候芡汁有点稠了，可以再稀一点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 芹叶炒黄豆
- 五花肉炒青笋
- 酸奶紫薯芝麻球
- 西红柿蜜罐
- 丝瓜黄豆
- 电饼铛烤馍片
- 紫薯火龙果糖水
- 泡菜炖排骨
- 韩式肥牛饭
- 炒肉皮
- 炒豆丝
- 简易早餐寿司
- 烤羊腿肉
- 鲜香小馄饨
- 上汤娃娃菜
- 蒜苗鸡蛋炒肉丝
- 培根炒饭
- 粤菜----清蒸鲩鱼
- 草莓巧克力棒棒糖
- 桂花红糖汤圆
- 红烧鸡翅
- 香菇彩椒盅
- 鸡米花
- 红烧带鱼
- 海苔培根脆脆薯
- sententiously sentence examples
- sententiously synonym
- sent for
- sent for processing
- sent friend requests
- sent home
- sentimental lady
- sentimentally valuable
- sentimentally yours
- sentimental person crossword
- sentimental sort
- sentimental value
- sentiments definition
- sentiments of serenity
- sentinel event
- 和张仲实之吴兴舟行杂咏（元·杨载）
- 和张仲实秋夜感旧（元·薛汉）
- 和张仲实绝句四首 其四（宋末元初·陆文圭）
- 和张仲实绝句四首（宋末元初·陆文圭）
- 和张仲实见寄（宋末元初·仇远）
- 和张仲容杂诗（元·宋褧）
- 和张仲宽紫薇花（宋末元初·龚璛）
- 和张仲山寄酒（宋·冯时行）
- 和张仲巽过瀛州感旧（宋·苏颂）
- 和张仲时次欧阳文公览李白集之韵（宋·黄裳）
- 和张仲谋送别二首（宋·黄叔达）
- 和张仲达客苏州春暮览古韵（元末明初·叶颙）
- 和张仲通学士苦暑思长安幕中望终南秋雪呈江（宋·司马光）
- 和张仲通忆钟陵二首（宋·王安石）
- 和张仲通追赋陪资政侍郎吴公临虚亭燕集寄呈（宋·司马光）
- 远大前程(插图版)/英汉双语经典阅读
- 小妇人(插图版)/英汉双语经典阅读
- 悲惨世界(插图版)/英汉双语经典阅读
- 乱世佳人(插图版)/英汉双语经典阅读
- 简·爱(插图版)/英汉双语经典阅读
- 呼啸山庄(插图版)/英汉双语经典阅读
- 中华青少年万事做/学习小博士
- 中华青少年万事通/学习小博士
- 经济政治与社会(学习指导与能力训练中等职业教育课程改革国家规划新教材)
- 走出去--民营企业境外投资操作指南
- 21世纪大学实用英语综合练习(3附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 机器学习理论与算法
- 中国粮食生产流通与储备协调机制研究--基于粮食安全
- 统计物理学
- 污水多介质生态处理技术原理