食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香金钱蛋的做法步骤
-
1鸡蛋切片 -
2辣椒和胡萝卜改刀
-
3准备淀粉，将切好的鸡蛋片放到淀粉中，沾满淀粉
-
4油锅烧热，放入鸡蛋片煎炸至两面定型
-
5碗内放入糖和淀粉，放入醋
-
6放入生抽
-
7放入鸡精
-
8放入葱姜蒜
-
9放入清水，调成鱼香汁
-
10红辣椒切丝
-
11锅内放油烧热，放郫县豆瓣酱炒出红油，放入红辣椒继续翻炒，倒入胡萝卜和辣椒炒熟
-
12放入炸好的金钱蛋，轻轻炒匀
-
13浇入鱼香汁推匀
-
14盛出装盘。
小窍门
做的时候芡汁有点稠了，可以再稀一点。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜蒸蛋
- 西红柿炒丝瓜
- 清蒸麻山药
- 农家一碗香
- 家常南瓜
- 凉拌莴笋
- 红焖黄鸭叫
- 花甲粉丝煲
- 清蒸梭子蟹
- 柚子皮软糖
- 清蒸蟹
- 凉拌马齿苋
- 豆酱娃娃菜
- 白芍菜心
- 小白菜水饺
- 核桃红枣豆浆
- 黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
- 鱼头豆腐汤
- 油焖大虾
- 鲜葱拌熟肉
- 香菜葱白拌海参
- 苹果红枣粥
- 萝卜缨鸡蛋盒子
- 美味的煮鸡蛋，配上好吃的调料。
- 番茄鱼片汤
- 慈什么为什么的成语
- 慈什么什么勇的成语
- 慈什么什么双的成语
- 慈什么什么向的成语
- 慈什么什么哺的成语
- 慈什么什么子的成语
- 慈什么什么怀的成语
- 慈什么什么本的成语
- 慈什么什么目的成语
- 慈什么什么眼的成语
- 慈什么什么记的成语
- 慈什么反什么的成语
- 慈什么善什么的成语
- 慈什么孝什么的成语
- 慈什么无什么的成语
- 苦雨（明·孙承恩）
- 苦雨（明·张萱）
- 苦雨（明·徐熥）
- 苦雨（明·李之世）
- 苦雨（明·李孙宸）
- 苦雨（明·梁朝钟）
- 苦雨（明·欧阳建）
- 苦雨（明·王渐逵）
- 苦雨（明·薛瑄）
- 苦雨（明·袁宏道）
- 苦雨（明·袁宏道）
- 苦雨（明·邵宝）
- 苦雨（明·释今帾）
- 苦雨（明·释函是）
- 苦雨（明·释函是）
- 全国勘察设计注册公用设备工程师<暖通空调>专业考试历年真题详解--专业知识篇(2018版)
- 图解新款汽车熔断器与继电器速查大全(2013-2017第3版)/汽车维修资料速查丛书
- 全国勘察设计注册公用设备工程师<暖通空调>专业考试历年真题详解--专业案例篇(2018版)
- 修罗道传奇
- 浆果王(经典长篇童话)/王一梅童书
- 应用管理学(十三五应用型本科规划教材)
- 进出口商品报检实务(第2版21世纪经管核心课程规划教材)
- 金融市场学(理论实务案例实训高等教育财经类核心课程系列教材)
- 儒商文化(儒家文化与企业发展系列教材)
- 秘书实务(高职高专十三五秘书专业规划教材)
- 长期紧平衡下我国粮食安全研究
- 上市公司典型违规案例剖析(2017年度)
- 图解运动损伤(常识应急处置防护与贴扎)
- 海派经济学(2017年第15卷第4期)
- 福建舆图史话/中国珍贵典籍史话丛书