食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧小杂鱼的做法步骤
-
1小杂鱼洗净沥干水分 -
2调料备好 -
3锅中倒入油烧至六七成热、放入小杂鱼煎至两面金黄后盛出备用 -
4锅留底油烧热，放入姜蒜、干辣椒爆香 -
5加入郫县豆瓣酱炒出红油、放入豆鼓 -
6放入煎好的小杂鱼、加料酒、生抽和红烧酱油 -
7加一大碗水烧开转中火继续炖至七八分钟 -
8汤汁差不多时加少许糖提鲜、关火 -
9撒上葱花出锅！ -
10成品 -
11成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
- 鳄鱼肉的家常做法
- 酸奶花型面包
- 番茄土豆炖丸子
- 全麦小餐包丨醇香加倍，柔软升级
- 日式料理之海鲜饭
- 蚝油腊肠蛋炒饭
- 脏脏蛋糕
- 姬松茸炖鸡
- 芹菜包子
- 青瓜大红虾
- 红烧排骨
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 花生糖酥饼
- 老干妈烧带鱼
- 六寸红丝绒蛋糕
- 炸酱面
- 白菜鲫鱼汤
- 苦瓜船
- 韭菜鸡蛋饼
- 炒绿豆芽
- 蒜香清蒸大黄鱼
- 南瓜馄饨
- 自制简易水果披萨
- 滋阴补血养身汤
- 小馄饨
- 门什么杂什么的成语
- 门什么桃什么的成语
- 门什么森什么的成语
- 门什么洞什么的成语
- 门什么祚什么的成语
- 门什么罗什么的成语
- 门什么若什么的成语
- 门什么赫什么的成语
- 门内之口
- 门内什么什么的成语
- 门到什么什么的成语
- 门到户说
- 门前什么什么的成语
- 门前冷落
- 门单什么什么的成语
- 种瓜（宋·释居简）
- 种瓜（当代·陈永正）
- 种瓜（明·庄昶）
- 种瓠二首（元·范梈）
- 种瓠词（明·何景明）
- 种田庵（宋·王之道）
- 种田行（宋·赵友直）
- 种白莲（唐·白居易）
- 种白蘘荷（唐·柳宗元）
- 种石菖蒲（宋·赵孟坚）
- 种碧映山红于新坟（宋·梅尧臣）
- 种秫（宋·陆游）
- 种秫（明末清初·何巩道）
- 种稗叹（宋末元初·方回）
- 种竹一首（明·黄省曾）
- 现代三维动画(21世纪高等学校美术与设计专业规划教材)
- 公共关系策划/公共关系培训丛书
- 动画造型设计(21世纪高等学校美术与设计专业规划教材)
- 著名语言学家谈治学经验
- 现代陶艺设计(21世纪高等学校美术与设计专业规划教材)
- 现代园林景观小品艺术(21世纪高等学校美术与设计专业规划教材)
- 汉语十日通(附光盘1入门篇汉英版商务馆实用汉语短期系列教材)
- 毛泽东书法鉴赏
- 吕氏春秋词汇研究(修订本)
- 铁血华年(辛亥革命那一枪)
- 雅颂类诗新解
- 从讲史到演义--中国古代通俗小说的历史叙事
- 孟子通说/国学经典释读丛书
- 兼并与收购/北大投资银行学丛书
- 中国话(附光盘上汉德版)