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诗文
大头鱼菜汤
释义
食材明细
主料
大头鱼
一斤
娃娃菜
一棵
辅料
盐
适量
白糖
小量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
大头鱼菜汤的做法步骤
1
起油锅,放小量盐,放沥水了的鱼块,煎至两面有点黄。
2
马上放水到锅里。
3
滚开水了,有奶白色的汤。
4
放入娃娃菜煮。
5
菜熟了,可以调味道,装起,把鱼肉装碟子上。
6
起油锅爆香姜蒜辣椒,放点白糖,生抽,汤汁,马上关火。
7
淋到鱼肉上。这样既可以喝鱼汤,也可以吃到美味的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:03:09