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诗文 安小姐的美味铺----板栗排骨面
释义
安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法

食材明细

主料
  • 排骨 300g
  • 板栗 200g
  • 台湾手工拉面 150g
辅料
  • 酱油 5ml
  • 蒜子 5个
  • 生姜片 3片
  • 冰糖 4个
  • 少许
  • 少许
  • 黄酒 5ml
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

板栗排骨面的做法步骤

  • 1
    将排骨板栗洗净。热水焯一下排骨去除血水
  • 2
    将排骨,板栗等辅料一同放进电压力锅,浇上酱油,黄酒,醋,冰糖,盐等浸泡10分钟
  • 3
    放进电压力锅,按下功能排骨,压力选3
  • 安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法步骤:4
    4
    出炉,准备面条
  • 安小姐的美味铺----板栗排骨面的做法步骤:5
    5
    将烹饪好的食材放到煮熟的面条上,拌匀即可。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 面条   台湾美食   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:01:46