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诗文	牛腩荠菜米粉
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 荠菜 适量 米粉 适量 西红柿 2个 生姜 2片 调料 玉米油 8毫升 盐 2克 胡椒粉 2克 生抽 2克 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 牛腩荠菜米粉的做法步骤 1 牛腩去皮切块，生姜去皮切块备用。 2 牛腩生姜入锅煮几分钟捞出泡沫。 3 将牛腩清洗放入高压锅和生姜一起炖50分钟。 4 西红柿切块备用。 5 将西红柿入锅慢慢炒。 6 米粉洗干净备用。 7 荠菜洗干净备用。 8 炒至浓稠的状态。 9 将米粉放入与高压锅，西红柿汁。 10 在放入荠菜，煮一分钟。最后放入盐，生抽，胡椒粉然后拌均匀。 11 拌均匀，开吃了。 12 成品图来一张。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 主食   小吃
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