“咸鲜味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
广东菜脯炒鸡蛋的做法步骤
-
1菜脯冲洗干净，用清水浸泡一会儿，泡掉多余的盐分，然后攒干水分备用。 -
22个鸡蛋打散，放少许盐。
-
3炒锅上火放油烧热，放入鸡蛋，尽量炒的碎一点。盛出备用。
-
4炒锅再放油烧热，放葱花、蒜蓉、小米椒炒出香味。
-
5放入菜脯翻炒均匀。
-
6放少许胡椒粉。
-
7放少许生抽。
-
8放入煎好的鸡蛋。
-
9翻炒均匀即可。
-
10成品。咸鲜味美。
小窍门
菜脯较咸，浸泡一会儿可减少盐分。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
下饭菜
粤菜
午餐
晚餐
- 蒜泥虎皮蛋
- 电饼铛版香橙饼干
- 海苔肉松排包
- 大红枣饼干
- 玉米蛋糕
- 油炸红豆馅豆沙饼
- 玉米渣饼
- 燕麦葡萄甜饼
- 蜜汁烤肉串
- 精致的糖点心、小年糕
- 麻婆豆腐
- 巧克力燕麦球
- 栗子焖鸡
- 辣酱拌乌冬
- 零失败的轻乳酪
- 鸡油炒番薯苗
- 胭脂萝卜粥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 娇嫩甜点——香草舒芙蕾
- 烩三鲜
- 酱肉蒸春笋
- 果汁汤圆
- 芒果冰淇淋奶昔
- 韭菜鸡蛋合子
- 葱香鸡蛋卷
- 什么削什么级的成语
- 什么削什么贬的成语
- 什么削什么革的成语
- 什么剌什么登的成语
- 什么剌什么赤的成语
- 什么前什么丈的成语
- 什么前什么下的成语
- 什么前什么却的成语
- 什么前什么发的成语
- 什么前什么后的成语
- 什么前什么启的成语
- 什么前什么意的成语
- 什么前什么有的成语
- 什么前什么水的成语
- 什么前什么烛的成语
- 山水友馀辞 水蛾儿（宋·王质）
- 山水友馀辞 涴鸣（宋·王质）
- 山水友馀辞 甜椎（宋·王质）
- 山水友馀辞 甜藤（宋·王质）
- 山水友馀辞 秧鸡（宋·王质）
- 山水友馀辞 绿毛龟（宋·王质）
- 山水友馀辞 苦菜（宋·王质）
- 山水友馀辞 茭白（宋·王质）
- 山水友馀辞 蒌蒿（宋·王质）
- 山水友馀辞 蓼米（宋·王质）
- 山水友馀辞 金樱子（宋·王质）
- 山水友馀辞 铜觜（宋·王质）
- 山水友馀辞 鹘嘲（宋·王质）
- 山水友馀辞 黄头儿（宋·王质）
- 山水友馀辞 黄花菜（宋·王质）
- 张稀铭谈中医/品味中医系列
- 临床常见皮肤病与性病彩色图谱
- 内外科护理学(供本科护理学专业用上下全国高等医药十二五规划教材)
- 蔷薇少女馆(Ⅳ来自星空的邀请函)/淑女文学馆幸福蔷薇系列
- 汤姆·索亚历险记/意林名著馆
- 吉卜林动物故事集/意林名著馆
- 木偶奇遇记/意林名著馆
- 森林王子/意林名著馆
- 安格尔素描全集
- 理想与偶像--价值在历史和艺术中的地位(贡布里希文集)
- 图像与眼睛--图画再现心理学的再研究(贡布里希文集)
- 美术(下学前教育专业十二五规划教材)
- 风烟俱净--石锋书法艺术(精)
- 正能量修习术(精)
- 动物百科全书(超值全彩白金版)(精)/超级彩图馆