“霸王花又叫剑花，广东肇庆出的霸王花，霸王花煲汤具有清心润肺的作用，它的味道鲜香，加入辣椒，微辣。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
霸王花煲扇骨汤的做法步骤
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1扇骨切大块洗净。 -
2霸王花稍微浸泡一下。
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3将猪骨、霸王花、蜜枣入锅加水烧开，撇去浮沫，文火炖2小时。
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4炖好的汤加盐调味就可以了。
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类：
汤类
家常菜