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诗文
韭菜鸡蛋饼
释义
“上班族快手菜”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
韭菜
一小把
淀粉
1勺
水
2勺
辅料
盐
3g
油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1
鸡蛋搅匀,韭菜洗净切末
2
韭菜鸡蛋放一起,加入3克盐、一勺淀粉、2勺水混合均匀
3
热锅凉油,油热之后放入鸡蛋液,中小火煎
4
煎至基本凝固时翻面
5
装盘,可以切成自己喜欢的形状
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/6/1 22:21:43