食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1准备食材：肉馅用淀粉、料酒腌一下；茄子去皮切条；蒜切碎。 -
2锅中热油，爆香姜末。 -
3放入肉馅，炒至变白。 -
4放入茄子，炒软。 -
5调入生抽，翻炒均匀，转小火烧至软烂入味，即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
农家菜
午餐
晚餐
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- 紫薯土司
- 仔姜鸭块
- 葡萄干戚风蛋糕
- 姜汁藕片
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- 老母鸡煲冬菇汤
- 小泡芙
- 印度酥饼卷
- 火辣烤鸡翅
- 肉臊伴粉面
- 小菜也美味---拌萝卜干
- 油炸小银鱼
- 南乳饼干
- 莲藕排骨汤
- 腊味酱萝卜
- 廉价的美味----鸡架炖土豆
- 奇香无比的美味烤鱼
- 蠔油鸡翅根
- 自制蜂蜜柚子茶
- 蒿菜黑木耳炒肉
- 佐酒的小菜----香煎马布鱼干
- 玫瑰花戚风
- _<~）">碎果干蛋酥（菜锅做>_<~）
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