“榴莲当造，一般都是把肉吃了皮扔掉，榴莲内芯煲汤，物尽其用，美味又有营养，动手吧”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
榴莲芯鲫鱼汤的做法步骤
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1准备好原材料并清洗干净，鲫鱼用盐腌制十分钟，将榴莲芯挖出并切成大块状，生姜去片切片，香葱切葱花待用。 -
2热锅凉油下姜片煸出香味，下鲫鱼煎至两面略黄。 -
3加入适量清水，倒入榴莲芯、适量料酒，大火煮开，转小火煮约三十分钟左右。 -
4放入香菜、葱花。 -
5加盐调味，出锅。
小窍门
大众做法一般是榴莲煲鸡汤，其实榴莲煲鲫鱼汤也不错哦
使用的厨具：电饭煲、汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
汤类
家常菜