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诗文 金针菇培根肉卷
释义
金针菇培根肉卷的做法
“这两种食材放在一起才是绝配,做法超简单,端上餐桌还能撑得住场面,荤素搭配,鲜香味美,香而不腻,孩子吃了长个还健脑益智。”

食材明细

主料
  • 培根肉 11片
辅料
  • 金针菇 400g
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

金针菇培根肉卷的做法步骤

  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:1
    1
    购买的金针菇去掉根部,放在淡盐水中浸泡几分钟,反复冲洗干净,解冻的培根肉中间切断。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:2
    2
    取一份金针菇,用培根肉卷起来,然后用牙签固定。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:3
    3
    将所有的金针菇分成若干份,分别用培根肉卷起来,用牙签固定好。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:4
    4
    烤盘铺上锡纸,注意亚光面朝上码放食物,将做好的金针菇培根卷码入烤盘。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:5
    5
    烤箱200度预热5分钟,烤盘入烤箱中层,上下火200度烤10到20分钟,视情况而定。中间注意翻动两次。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:6
    6
    烤好的金针菇培根肉卷出炉,培根肉里边的油脂基本释放出来了,这样吃起来就不用担心增加脂肪了。
  • 金针菇培根肉卷的做法步骤:7
    7
    装盘。鲜嫩味美的金针菇培根卷,好吃到停不下来。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:20:10