“夏天家里出镜率最高的凉拌菜，黄瓜，以前做过的都是用辣椒油来拌，用剁椒是第一次，又是不同的味道，口感一样好，清脆爽口，好吃下饭，而且超级超级简单呐~~5个步骤都嫌啰嗦了，哈哈~~”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒黄瓜的做法步骤
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1主料准备好 -
2黄瓜洗净拍碎，蒜头切丁 -
3将生抽、剁椒加入黄瓜碗里 -
4将生抽、少量盐、剁椒酱加入黄瓜碗里 -
5锅里烧热油，爆香蒜蓉 -
6随后淋入，拌匀即可
使用的厨具：炒锅