“虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾肉中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾伊面的做法步骤
-
1准备好材料 -
2香菇切成十字花刀，胡萝卜磨具压花 -
3虾挑去虾线 -
4锅里加葱姜炒香加入虾加点料酒翻炒 -
5加入适量的水烧开加入面条加少许盐最后加入蔬菜，出锅加入鸡精 -
6成品
使用的厨具：煮锅
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