食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茭白烧鱼鲞 的做法步骤
-
1食材：鱼鲞（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、干辣椒、姜片、香葱 -
2烧锅倒油烧热，下入切好的鱼鲞，搁入干辣椒和姜片翻炒翻炒。
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3随后，加适量的清水。
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4加适量的料酒。
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5煮开。
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6接着，合入切好的茭白翻动一下。
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7然后，加适量的生抽。
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8加适量的白糖。
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9调味煮开。
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10最后，煮至汤汁差不多了、搁入香葱，即成。
小窍门
鱼鲞有咸味无需加盐。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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