“1.红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
2.红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
3.红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红豆糕的做法步骤
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1红豆浸泡一晚放入高压锅，加水没过红豆,煮熟 -
2煮透的红豆置入料理机中，选择酱料键运行至结束，期间可用料理棒辅助搅拌
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3将红豆倒入不粘锅中
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4中火炒制，加入糖霜，玉米油，麦芽糖，炒至完全吸收
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5模具中抹油，放入模具按压成型即可
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6精美的糕点出炉了
使用的厨具：其它、高压锅、不粘锅
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