食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸭胗拌麻花的做法步骤
-
1鸭胗洗净，冷水入锅，加入花椒10几粒，八角1个，姜片适量。 -
2煮开后，转小火煮30分钟。
-
3将鸭胗捞出，晾凉后切薄片。
-
4葱洗净斜切成葱丝；香菜洗净切小段。
-
5将葱丝和香菜放入盆中，加入少许的胡椒粉。
-
6少许花椒粉。（勺子尖的量即可）
-
7加入盐。
-
8一汤匙蒸鱼豉油（或生抽）。
-
9半汤匙香醋。
-
10一汤匙凉开水，倒入鸭胗拌匀。
-
11甜麻花适量掰成小段。
-
12将麻花放入，淋入适量红油，拌匀即可。
-
13成品。
小窍门
拌这道菜不要放太多的液体调料，要不吃到后面麻花吸水变软就不好吃了。
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
- 番茄鸡肉焗饭
- 拌空心菜
- 芹菜炒豆干
- 砂锅黄骨鱼
- 低糖健康-芒果酸奶蛋糕
- 保存艾草
- 豆泡烧娃娃菜
- 青椒土豆片
- 苜蓿蛋汤
- 猪肺豆腐煲
- 仿真土豆包
- 西红柿豆腐烩虾仁
- 鸡腿土豆抻面
- 方便面的花式吃法：菠萝烤肉方便面沙拉
- 祛湿经典薏仁红豆二米粥
- 素炒西兰花
- 火腿肠杂蔬披萨
- 凉拌黄瓜拉皮金针菇
- 榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面
- 蔬菜打卤面
- 清炒四季豆
- 腐乳烧排骨
- 圣女果牛筋丸土豆
- 胡萝卜圣女果汁
- 核桃酥
- wingman
- wing mirror
- wing nut
- wings
- wingspan
- wingspread
- wingtip
- wing tip
- wing tips
- wingtip shoe
- win hands down
- win heart
- wink
- wink at
- wink at
- 劝农题吉祥寺一首（宋·王阮）
- 劝农题岩寺（宋·吴芾）
- 劝农香山（宋·丁逢）
- 劝农（宋·张嵲）
- 劝农（宋·楼钥）
- 劝农（宋·江万里）
- 劝农（宋·虞俦）
- 劝农（宋·虞俦）
- 劝农（宋·谢谔）
- 劝农（宋·赵崇嶓）
- 劝农（明·刘答海）
- 劝农（清·戴亨）
- 劝农（清·柯煜）
- 劝农（魏晋·陶潜）
- 劝刘君（近现代·洪存恕）
- 美国金融危机的分析与启示(精)
- GIS数据结构与算法基础
- 高等数学(下)/普通高等院校卓越工程师教育系列
- 丙型肝炎临床诊断与治疗手册
- 机械优化设计(普通高等教育十二五规划教材)
- 组织学与胚胎学实验指导(第2版全国高等院校医学实验教学规划教材)
- 数学控制论基础
- 中国医学科技发展报告(2012)
- 多尺度模型的基本原理(精)/数学与现代科学技术丛书
- 太阳能电池(制备开发应用)
- 中国经济植物志(上下)(精)
- 数学建模方法(第2版21世纪大学数学创新教材)
- 荞麦属植物科学(精)
- 会计信息系统(第2版中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列
- 信息技术微格教学(师范生教学能力实训系列教材)