“抓紧时间吃香椿，过一段时间就不好吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香椿锅贴的做法步骤
-
1全麦粉适量慢慢加水活成面团，醒半个小时后揉光滑，盖湿布再醒半个小时。 -
2猪腿肉洗净绞成肉馅，加入料酒，鱼露（没有就不放了）盐，胡椒粉搅拌至上劲。
-
3香椿洗净，切去头。
-
4锅中添水烧开，放入香椿烫十秒左右，捞出。
-
5香椿晾至不烫手时，挤干水分，将香椿切碎，放入肉馅中，搅拌均匀。如果肉馅太干，可以加适量的水，搅拌均匀。
-
6取醒好的面团适量，揉匀，搓长，切剂子，擀成中间略厚的圆片。
-
7包入适量的肉馅，将中间捏紧，两头不要捏。
-
8不粘锅中倒入少许油，放入锅贴生坯，稍微按扁。
-
9煎至底部焦黄。
-
10倒入适量开水，水量没过锅贴的一半。
-
11盖盖，焖至水分收干。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
鲁菜
老人
早餐
春季食谱
- 清蒸肉沫秋葵
- 红烧猪尾
- 吃不够滴~ 绵软【鲜奶吐司】
- 芝麻核桃燕麦糊
- 广式月饼 63克
- 干烧敏鱼
- 小白菜烩丸子
- 霸王花墨鱼汤
- 香葱饼
- 蚝油秋葵滑子菇
- 糖桂花甜薯条
- 玉米火腿焗饭
- 豇豆包子
- 芥菜肉松炒饭
- 家常茄子
- 酱香烤鱼
- 猕猴桃香蕉拼盘
- 鸡蛋饼
- 快手菜之蘑菇文蛤豆腐羹
- 西红柿黄瓜拼盘
- 超简单咖喱鸡肉饭
- 自制炸酱面
- 丝瓜木耳炒鸡蛋
- 蛋黄豆沙面包
- 干锅鸡翅
- fanatical football
- fanatical monster mystery bundle
- fanatical payment refused
- fanaticism crossword
- fanatic perspective
- fanatic radio philly
- fanatics coupon code
- fanatics nationals
- fanatic usa
- fan base
- fan beit
- fan belt
- fancier script
- fan club
- fan clubs
- 脾疼大作（宋·陈著）
- 腊一日雪（明·尹台）
- 腊中三雪（宋·苏辙）
- 腊中会桂堂太守劝客满觞尝曰怕渡野塘寒酒罢（宋·郑刚中）
- 腊中作（唐·李中）
- 腊中卜地青云谱葬妇及然弟（清末近现代初·王易）
- 腊中得雪快晴成古风呈尧章铦老（宋·王炎）
- 腊中感春（宋·姜特立）
- 腊二十八日宿三洲滩（明·湛若水）
- 腊二十八日（明·庞嵩）
- 腊享（宋·王安石）
- 腊八前四日（宋·俞桂）
- 腊八危家饷粥有感（宋·赵万年）
- 腊八日丁未，此日自成都到家（清·张问陶）
- 腊八日与墨池野酌迟丘月渚（明·杨慎）
- 湍流大涡数值模拟的理论和应用(精)
- 主角(拍摄最赚钱的数码照片)
- 中文版Windows XP从入门到精通(附光盘超值版)/学电脑从入门到精通
- 玉器(上)(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 玉器(下)(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 出现频率最高的100种典型题型精解精练(数学1)/全国硕士研究生入学考试考题排行榜系列丛书
- 紫砂器(精)/故宫博物院藏文物珍品大系
- 中文版Dreamweaver CS3从入门到精通(附光盘超值版)/学电脑从入门到精通
- 鬼谷子人生智慧
- 英文科技论文写作与编辑指南
- SQL Server2005XML应用开发(附光盘)
- 内心--幽暗的花园(一个心灵的秘密札记)
- 爱情什么颜色
- 文化慧眼读云南
- 思想政治工作新论