食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
胡萝卜烧羊排的做法步骤
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1洋葱去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切块。 -
2羊排清洗后冷水下锅焯水后捞出洗净沥干水份。 -
3锅热倒入油放入八角，香叶桂皮洋葱炒香。 -
4加入羊排翻炒。 -
5炒到羊排中的油脂析出，加入生抽老抽盐干辣椒胡椒粉翻炒均匀。 -
6加入适量热水大火烧开转中小火慢炖，大约50分钟左右。 -
7加入胡萝卜烧开。 -
8放入粉丝烧开煮一两分钟可关火，盖子别打开焖几分钟粉丝就熟透了，上桌即可食用。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋莲藕
- 金枪鱼粢饭糕
- 麻辣花蛤
- 盐水对虾
- 草莓香蕉土司布丁
- 香辣肉丁
- 红烧鸡翅
- 甜脆辣萝卜
- 家常干煸豆角
- 九吉公红烧肉
- 刀切馒头
- 无油低卡酸奶蛋糕（仿轻酪乳）
- 风味椰蓉吐司
- 酸奶蛋糕 德普烘焙实验室
- 燕麦香蕉卷
- 糖醋排骨（周宁版）
- 维尼熊流心芝士挞
- 红薯三明治
- 干煸魔芋
- 小馄饨
- 奶油蘑菇培根意大利面
- 清蒸豆豉鲈鱼
- 椰蓉小饼干
- 凉拌山药丸丸（内蒙古巴盟地区美食）
- 鲜嫩原味鸡蛋羹
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