食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
滑炒鱼片的做法步骤
-
1青鱼肉斜切成片。 -
2黑木耳泡发焯水，西红柿、春笋切成片。
-
3鱼片加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、食用油拌匀腌制10分钟。
-
4锅中放油，下入姜片煸香，放入鱼片滑炒盛岀。
-
5锅中另放油，下入蔬菜翻炒至熟，加盐调味。
-
6合入炒好的鱼片和葱段炒匀。
-
7鱼片滑嫩鲜嫩，微酸的口感非常好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红萝卜焖猪蹄
- 清炒贝贝南瓜
- 小白菜拌木耳
- 肉松芝心三明治
- 《温暖的味道》同款～苦瓜酿虾滑
- 【家庭版】鸡里蹦
- 蟹肉棒紫菜包饭
- 羊尾笋炒蒲瓜
- 五花肉皱皮椒炒茭白
- 蜜瓜奶香冰淇淋
- 一口停不下来，好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅
- 碱水粽
- 番茄酿青鱼
- 好吃不胖，新口味无糖无米紫薯芋泥蛋黄粽
- 萝卜菌菇煲
- 草莓奶昔
- 十三香翡翠白玉
- 六一儿童节宝宝餐：卡通酱油炒面
- 绝味鸭头
- 黑啤酱牛腱
- 超好吃的脏脏蛋挞，外酥里嫩零添加
- 奇亚籽牛奶酒糟
- 煮油爆炒甜菜心??
- 包菜炒粉丝
- 啤酒虾
- 什么到什么难的成语
- 什么到什么，的成语
- 什么制什么下的成语
- 什么制什么为的成语
- 什么制什么人的成语
- 什么制什么件的成语
- 什么制什么势的成语
- 什么制什么命的成语
- 什么制什么师的成语
- 什么制什么波的成语
- 什么制什么造的成语
- 什么券什么书的成语
- 什么券什么债的成语
- 什么券什么取的成语
- 什么券什么操的成语
- 涵虚阁（宋·富弼）
- 涵虚阁（宋·苏洵）
- 涵虚馆访章复彦不值（明·乌斯道）
- 涵辉阁次韵（宋·刘跂）
- 涵辉阁（宋·刘挚）
- 涷雨行（宋·周紫芝）
- 涿南见蚕妇本汴梁贵家（金末元初·杨奂）
- 涿州分司夜坐（明·储巏）
- 涿州吊汉昭烈（清·潘德舆）
- 涿州四首（清末民国初·缪荃孙）
- 涿州城（明末清初·张丹）
- 涿州张太守四异诗（明·罗玘）
- 涿州早发（清·张岳崧）
- 涿州早发（近现代·刘玉璋）
- 涿州楼桑村先主庙（元·傅若金）
- Excel会计信息化
- 律师制度与律师实务(实践技能课程系列教材)
- 电子商务实用技术
- 现代物流/21世纪国际商务丛书
- 新编税法实务与会计处理
- 保险法论/商法丛书
- 管理会计习题与解答(最新财会系列教材)
- 财务治理理论及其应用研究
- 实践课业教学--市场营销学课程改革实践探索
- 物流管理(高职高专经济管理系列教材)
- 中草药花谱
- 预算会计(新世纪高职高专教科书)
- 禽病防治彩图手册
- 国际营销理论与实务
- 五十年的回望(中共八大纪实)/亲历者的记忆