食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
滑炒鱼片的做法步骤
-
1青鱼肉斜切成片。 -
2黑木耳泡发焯水，西红柿、春笋切成片。
-
3鱼片加盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉、食用油拌匀腌制10分钟。
-
4锅中放油，下入姜片煸香，放入鱼片滑炒盛岀。
-
5锅中另放油，下入蔬菜翻炒至熟，加盐调味。
-
6合入炒好的鱼片和葱段炒匀。
-
7鱼片滑嫩鲜嫩，微酸的口感非常好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱花卷
- 多味羊蝎子
- 酸甜藕片
- 番茄鸡蛋面
- 红糙米南瓜养生粥
- 清炖玉米排骨汤
- 山药糯米球
- 孜然黄金豆腐
- 金汤酸菜
- 藕荷·绿
- 木耳酿肉
- 口袋饼
- 午后茶点之——芝士地瓜丸
- 胡萝卜红烧肉
- 烧麦
- 南瓜花生粥
- 油条
- 胡萝卜丝饼
- 雪菜黄鱼汤
- ～微波炉版清蒸多宝鱼～
- 葱油小鲍鱼
- 葱香肉松手撕面包
- 红烧羊蝎子
- 草莓可丽饼
- 干锅花菜
- 徐娘半老
- 徐娘半老，风韵犹存
- 徒乱人意
- 徒乱什么什么的成语
- 徒什么不什么的成语
- 徒什么人什么的成语
- 徒什么什么书的成语
- 徒什么什么何的成语
- 徒什么什么功的成语
- 徒什么什么名的成语
- 徒什么什么孙的成语
- 徒什么什么意的成语
- 徒什么什么拳的成语
- 徒什么什么文的成语
- 徒什么什么汗的成语
- 含山操二解（元末明初·宋濂）
- 含山驿中（宋·王之道）
- 含愁（明末清初·屈大均）
- 含晖亭（元·陈樵）
- 含晖亭（宋·李洪）
- 含晖亭（宋·李洪）
- 含晖晚眺（宋·钱时）
- 含晶前辈招饮环碧池馆旦不与俶玉叠韵诸作依（清末民国初·陈宝琛）
- 含清亭（宋·袁燮）
- 含清楼（明·徐溥）
- 含清阁杂诗八首（明·邓云霄）
- 含珠林（宋·舒亶）
- 含珠林（宋·舒亶）
- 含珠林（宋·释鉴）
- 含碧堂自警（清·颙琰）
- 中国互联网金融的历史演进(精)/中国互联网金融研究丛书
- 探寻更广阔的空间(当代科威特短篇小说选)(精)
- 美国货币史(1867-1960精校本上下)
- 新模式英语(4中高等职业技术院校新模式英语系列教材)
- 三化协调发展背景下鹤壁市高标准粮田布局优化研究/华侨大学政管学院丛书
- 机场里的小旅行(精)/阿兰·德波顿作品集
- 越玩越聪明的数学思维游戏 全6册
- 笨狼的故事 第二辑 全6册
- 德国专注力亲子游戏绘本 第一辑 共4册
- 宝宝涂色画画书 全8册
- 中国传统节日立体剧场书 上下全2册
- 中国传统文化故事绘本 神话故事 民间传说故事 全10册
- 德国交通工具大书 全4册
- 好好玩立体触摸书 共4册
- 卓越人生 全5册