食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
微波炉烤鸭腿的做法步骤
-
1准备好鸭腿，洗干净开始腌制。 -
2用刀把鸭腿划几横刀，便于腌制的时候更入味。 -
3放在保鲜盒里面，洒一点盐，黑胡椒粉，料酒适量。 -
4调料放好，搅拌好。 -
5盖上保鲜盒盖子放在冰箱保鲜里腌制3-4小时，也可以晚上腌制第二天早上再拿出来用微波炉烤。 -
6腌制好，直接放在盘子里面进微波炉中高火烤5分钟后拿出来，把里面出的水分倒掉在进行刷椰子油。 -
7微波炉烤5分钟拿出来是这样的，把盘子里出的水分倒掉，下一步可以进行刷椰子油了。 -
8把水分倒掉用油刷均匀的刷在鸭腿上，刷好后放微波炉继续中火烤3-5分钟，拿出来翻面刷上椰子油。 -
9刷第一面椰子油后放微波炉里中火烤3-5分钟后拿出来这是这样的效果。 -
10讲鸭腿翻个面继续均匀的刷上椰子油，放微波炉里中火烤3分钟就搞定了。 -
11第二面微波炉烤3分钟拿出来是这样的，其实这个时候鸭腿已经烤好了，如果自己火调得小感觉没有金黄色，可以将刷油的部骤再重复一遍，千万要记得第二次刷油后放微波炉烤的时候不要超过1分钟。 -
12放一张鸭腿烤好的完成图。剩下的就是水煮一下手撕包菜凉拌，青椒炒鸡蛋和爆炒河虾了。这个都是很简单的，炒锅翻炒一下就能出锅了。水煮手撕包菜要记得是滚水放入包菜的然后煮1分钟捞出，放适量的盐和橄榄油拌一下就OK。一餐简单易操作又不失丰盛的减脂餐就完成了。你也来试一下吧？
小窍门
烤鸭腿一定要在第一遍烤5分钟后出的水分倒掉，刷油烤的时候只需要中火烤3-5分钟视鸭腿大小定时间。烤第二面的时候一定要比第一面烤的时候用时间少，我通常是中火烤3分钟。如果烤很久了鸭腿会很硬没有水分了。
使用的厨具：电磁炉、微波炉、汤锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 鱼香白菜
- 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月十四先开胃麻婆豆腐
- 芹菜炒土豆丝
- 年糕三连——咸菜年糕
- 芝麻夹心海苔
- 凉拌麻辣鸡丝
- 海参鱿鱼咖喱饭
- 快手海鲜披萨
- 三丝春卷
- 菠菜拌粉丝
- 虾仁咖喱炒饭
- 溜豆腐
- 鲜焖大白菜
- 柿子热饮
- 咖喱双蔬鸡
- 胡萝卜烫面饼
- 反沙芋头
- 家常西红柿炒蛋
- 小苹果馒头
- 红烧梭鱼
- 南瓜馒头
- 无水版红烧肉
- 巧克力牛轧糖
- 彩虹蛋糕
- 干炸带鱼
- second helping
- second home
- second in command
- second-in-command
- second job
- second language
- second lieutenant
- second look
- secondly
- second mate
- secondment
- second name
- second nature
- second offence
- second opinion
- 六月初七日雨始止初八日始晴（宋末元初·方回）
- 六月初七日雨小止游蒲溪临独木桥而还（宋·张嵲）
- 六月初三日迁居寄卧云翁（元·曹文晦）
- 六月初三日闻蝉（清·朱一蜚）
- 六月初三日雨后步至城东（宋·吕本中）
- 六月初九日晚大雨简文显子畅（宋·赵蕃）
- 六月初二恭逢先慈忌日，趋拜墓田（清末民国初·许南英）
- 六月初二日作（宋·丘葵）
- 六月初二日，圆明园引见，口占纪恩四首（清·陈柄德）
- 六月初八义荣司谏自福庆山见过奉陪游西岩以（宋·郑刚中）
- 六月初八日过龙洞纳凉树阴下酌泉待月而行（宋·张嵲）
- 六月初十夜雨止玩月有感（元·范梈）
- 六月初十日客馆披凉寄伯刚文学盖伤于处者也（元末明初·郭钰）
- 六月初十日雨止月出坐大桂树旁西风先秋（元·李孝光）
- 六月初四日往云际院田间雨足喜而赋之二首（宋·杨万里）
- 爸爸教的英语(附配套学习材料)
- 怪物王国/有趣的情景立体手工
- 绝密计划(精)/放屁大象吹低音号
- 服装卖场展示设计(第2版纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 专利视域下的中药创新
- 心灵培育--大学生心理健康问题研究
- 骆驼祥子/统编语文新教材指定阅读书系
- 革命与节日(华北根据地节日文化生活1937-1949)/中国近现代社会文化史论丛
- 新时期儿童文学理论批评家个案研究/思潮前沿中国当代儿童文化研究
- 中国法官职业保障研究
- 领导力的本质(应对不确定性的挑战)
- 欲望彩虹(波瓦戏剧与治疗方法)/艺术与心灵丛书
- 吉宽的马车/孙惠芬长篇小说系列
- CCD\GNSS多传感器融合导航定位的关键技术
- 亲密关系(通往灵魂的桥梁)