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诗文
小炒西兰花
释义
“简单,家常的炒西兰花。”
食材明细
主料
西兰花
一朵
辅料
鸡蛋
两个
西红柿
一个
黑木耳
少量
葱
两根
调料
食用油
适量
蚝油
一勺
盐
少量
鸡精
少量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
小炒西兰花的做法步骤
1
食材备用,木耳冷水浸泡开了。
2
浸泡好的黑木耳,还有西兰花清洗控水。
3
锅里倒入适量的水烧开放入西兰花和木耳焯水一分钟。
4
另取锅放入油,把鸡蛋液放进去炒熟捞出。
5
再把西红柿和葱白煸炒一下。
6
之后放入焯过水的西兰花木耳,还有炒熟的鸡蛋。
7
加入调味料翻炒均匀。
8
一到吃起来比较爽口的小炒西兰花就完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 10:15:04