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诗文
青椒酿肉
释义
食材明细
主料
青椒
适量
肉末
适量
辅料
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
青椒酿肉的做法步骤
1
猪肉馅放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀备用。
2
青椒洗净切段。
3
肉馅塞进青椒里。
4
两头沾淀粉(如上图)。
5
锅中热油放入青椒段煎制(如上图)。
6
放入生抽、老抽、白糖、淀粉、水、蒜末盖上锅盖焖5分钟。
7
大火收汁出锅。
8
太香了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:32:39