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诗文	青椒酿肉
释义	食材明细 主料 青椒 适量 肉末 适量 辅料 蒜 适量 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒粉 适量 白糖 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 青椒酿肉的做法步骤 1 猪肉馅放入生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀备用。 2 青椒洗净切段。 3 肉馅塞进青椒里。 4 两头沾淀粉（如上图）。 5 锅中热油放入青椒段煎制（如上图）。 6 放入生抽、老抽、白糖、淀粉、水、蒜末盖上锅盖焖5分钟。 7 大火收汁出锅。 8 太香了！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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