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诗文 如意咖喱饭
释义
如意咖喱饭的做法

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 鸡腿 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 土豆 两个
  • 洋葱 一个
  • 姜 适量
调料
  • 咖喱块 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 水 适量
  • 料酒 适量
  • 咖喱 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

如意咖喱饭的做法步骤

  • 如意咖喱饭的做法步骤：1
    1
    四个鸡腿洗净备用。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：2
    2
    洋葱，红萝卜和土豆洗净备用。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：3
    3
    鸡腿去骨，要小心哦。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：4
    4
    改刀成小块，放姜片料酒入锅中焯水。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：5
    5
    鸡块焯水后捞出冲洗干净备用草莓此景控。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：6
    6
    洋葱切小块装盘。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：7
    7
    珐琅锅预热入油烧热放入洋葱炒香，加入鸡块翻炒。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：8
    8
    放入酱油，咖喱块，加入适量温水末过鸡块即可。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：9
    9
    中火煮沸转小火。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：10
    10
    盖上盖子二十五分钟左右。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：11
    11
    鸡块八成熟放入土豆和红萝卜一同煮。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：12
    12
    熟后加盐调味，根据自己口味收汁就好了。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：13
    13
    米饭蒸好后放入盘里。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：14
    14
    淋入咖喱鸡块，撒入黑芝麻就可以享用啦。
  • 如意咖喱饭的做法步骤：15
    15
    成品图。

小窍门

鸡腿可以牛肉代替，时间就要调整啦！祝您新年快乐！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/18 2:32:31