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诗文
如意咖喱饭
释义
食材明细
主料
大米
适量
鸡腿
适量
辅料
红萝卜
适量
土豆
两个
洋葱
一个
姜
适量
调料
咖喱块
适量
盐
适量
酱油
适量
水
适量
料酒
适量
咖喱 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
如意咖喱饭的做法步骤
1
四个鸡腿洗净备用。
2
洋葱,红萝卜和土豆洗净备用。
3
鸡腿去骨,要小心哦。
4
改刀成小块,放姜片料酒入锅中焯水。
5
鸡块焯水后捞出冲洗干净备用草莓此景控。
6
洋葱切小块装盘。
7
珐琅锅预热入油烧热放入洋葱炒香,加入鸡块翻炒。
8
放入酱油,咖喱块,加入适量温水末过鸡块即可。
9
中火煮沸转小火。
10
盖上盖子二十五分钟左右。
11
鸡块八成熟放入土豆和红萝卜一同煮。
12
熟后加盐调味,根据自己口味收汁就好了。
13
米饭蒸好后放入盘里。
14
淋入咖喱鸡块,撒入黑芝麻就可以享用啦。
15
成品图。
小窍门
鸡腿可以牛肉代替,时间就要调整啦!祝您新年快乐!
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/8 23:51:56