食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，豆腐切成四方小块，猪肉剁成末，青红辣椒斜切，大蒜头切成片 -
2猪肉末用淀粉抓匀待用
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，油里加一点点盐，下豆腐煎香
-
5稍煎一会儿
-
6豆腐铲至一边，下猪肉末炒变色
-
7下大蒜、青红辣椒翻炒断生
-
8辣椒、猪肉、豆腐翻炒均匀
-
9加老抽至豆腐翻炒上色，加盐、鸡精、耗油调味，加一点点水稍煮一会儿入味
-
10待汤汁收干时，起锅装盘
-
11美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【安徽】香辣蟹
- 【安徽】香煎面条
- 【坝上】铁锅焖面(红烧肉版)
- 鸡蛋三明治
- 【安徽】干煸四季豆
- 【苏州】糖醋小排
- 红豆小米粥【格丽思小厨房】
- 【广州】香辣藕片
- 简易版卤肉饭
- 【山西】五谷丰登
- 【安徽】枸杞醪糟甜汤
- 桂花糯米枣
- 家常土豆焖鸡
- 【宁波】青菜冬笋煮腊鸡腿
- 笋子烧牛肉
- 【山东】豆腐皮炒芹菜
- 【河北】素炒西葫芦
- 【江苏】猪肉锅贴
- 超好吃的杏仁瓦片，春节必备简约零食
- 泰式菠萝饭
- 【哈尔滨】辅食????牛油果苹果泥
- 油溜豆腐泡
- 【河池】油炸鸡蛋
- 【广东】咸鱼茄子煲
- 西葫芦炒蛋
- 什么思什么惚的成语
- 什么思什么想的成语
- 什么思什么捷的成语
- 什么思什么文的成语
- 什么思什么泉的成语
- 什么思什么淫的成语
- 什么思什么潮的成语
- 什么思什么爱的成语
- 什么思什么益的成语
- 什么思什么筹的成语
- 什么思什么精的成语
- 什么思什么索的成语
- 什么思什么茫的成语
- 什么思什么藻的成语
- 什么思什么虑的成语
- 安州道中经浐水有怀（唐·刘长卿）
- 安州道中（清·张裕钊）
- 安帝义熙初童谣（魏晋·无名氏）
- 安帝义熙初谣二首 其一（魏晋·无名氏）
- 安帝义熙初谣二首 其二（魏晋·无名氏）
- 安帝元兴中童谣（魏晋·无名氏）
- 安帝元兴初童谣（魏晋·无名氏）
- 安帝元兴初童谣（魏晋·无名氏）
- 安平乐/安平乐慢 圣节（宋·曹勋）
- 安平乐/安平乐慢（宋·无名氏）
- 安平乐慢·辛未元日，和万俟词隐（清末民国初·夏孙桐）
- 安平乐慢 元旦瑞雪，拟宋人应制（清·邹祗谟）
- 安平乐慢 其六（宋·刘弇）
- 安平乐慢 和龙云（近现代·乔大壮）
- 安平乐慢 清明登雨花台。用万俟雅言韵（清末近现代初·周岸登）
- 农村文化礼堂--从公共空间到社区营造
- 普希金诗选(精)
- 人生的枷锁
- 厨房设计500
- 园林规划设计(附光盘第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 简单入味趣味手感杂货日日作
- 中国美术教育学术论丛(造型艺术卷共14册)(精)
- 拒绝复制我要东京小宅订制风
- 爆品战略(39个超级爆品案例的故事逻辑与方法)(精)
- 神行精灵卡布丁(可可城堡)/啄木鸟食品安全科普系列丛书
- 嗨孔夫子(中学生读论语)
- 语文书简(周有光与苏培成通信集)
- 新媒体浪潮下的公益组织传播策略研究/求是书系
- 汉语反身代词的功能与演变研究
- 巴拉丁斯基哲理抒情诗研究