食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
红烧豆腐的做法步骤
-
1准备好食材，豆腐切成四方小块，猪肉剁成末，青红辣椒斜切，大蒜头切成片 -
2猪肉末用淀粉抓匀待用
-
3起锅烧油
-
4油七成热时，油里加一点点盐，下豆腐煎香
-
5稍煎一会儿
-
6豆腐铲至一边，下猪肉末炒变色
-
7下大蒜、青红辣椒翻炒断生
-
8辣椒、猪肉、豆腐翻炒均匀
-
9加老抽至豆腐翻炒上色，加盐、鸡精、耗油调味，加一点点水稍煮一会儿入味
-
10待汤汁收干时，起锅装盘
-
11美味既成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 枣夹核桃
- 夏日懒人餐之芸豆打卤面
- 香辣砂锅鸡翅煲
- 自制奶茶
- 炒花蛤
- 渐变色果汁酸奶杯
- 豆渣棒子面窝头
- 花蛤蒸蛋
- 懒人版芝士焗香菇
- 玫瑰黑糖红枣茶
- 栖凤渡鱼粉
- 酱香饼
- 麻酱黄瓜拌番茄
- 菠菜炒鸡蛋
- 泡菜龙须面
- 玉米面蒸饺
- 十分钟搞定的快手菜——豌豆火腿肠
- 香蒸豆豉鱼背──“鱼儿厨房”私房菜
- 鸡蛋饺
- 金针菇排骨汤
- 煎饼
- 南煎丸子
- 菠菜春饼
- 猪头肉炖豆腐
- 红烧酱茄子
- gear drive
- geared font
- geared synonym
- geared up
- gearing class destroyer
- gearing up
- gearing wows
- gear lever to p
- gear live
- gear on
- gear pump
- gear ratio
- gear second
- gear sport
- gear toward
- 湘江舟次书怀（明·岑徵）
- 湘江舟次（清·李翃）
- 湘江舟行（明·岑徵）
- 湘江行寄孟侍御（明·顾璘）
- 湘江送客（唐·齐己）
- 湘江遇雨（宋·白玉蟾）
- 湘江道中思常宗（明·杨基）
- 湘江道中（清·李含章）
- 湘江道中（清·沈用济）
- 湘江问渡篇（明·邓云霄）
- 湘江静·余习之以仿梅溪此调见示，适与华峰（近现代末当代初·黄咏雩）
- 湘江静·纪梦。天孙渡河前三夕，余病始閒，（清末民国初·夏孙桐）
- 湘江静·雁公堕湘江水中淋漓大笑索予词纪之（清·黄之隽）
- 湘江静•和梅溪（清·陈匪石）
- 湘江静 帆影（清·周祖同）
- 时滞动力学系统的分岔与混沌(上)/信息科学技术学术著作丛书
- 区域地下水污染调查评价技术方法(精)
- 数学物理方法教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 你的第一本健步走入门书(漫画图解)
- 你的第一本跑步入门书(漫画图解)
- 你的第一本自行车骑行入门书(漫画图解)
- 无源定位中的广义最小二乘估计理论与方法
- 中国学科发展战略(地球生物学)/学术引领系列/国家科学思想库
- 人居环境与居民空间行为
- 钱币学与冶铸史(2)(精)
- 陈昌曙文集(马克思主义哲学卷)(精)
- 中国生态扶贫战略研究/世界生态人类学译丛
- 整合药理学--元胡止痛方的探索研究
- 拯救我的托福话题英语(文化篇)
- 耶鲁学派文论研究与经典阐释/外国文学研究丛书