网站首页  词典首页

诗文	卤牛腱子
释义	食材明细 主料 牛腱子 1000g 辅料 卤料包 10g 姜 适量 蒜 适量 调料 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 白糖 适量 咸香 口味 卤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 卤牛腱子的做法步骤 1 牛腱子解冻，去血水。 2 焯水，清洗干净。沥干水。 3 清水烧开。 4 姜蒜卤料包准备好。 5 调料全部倒入碗中。 6 牛腱子放入开水锅中，放入卤料包和姜蒜。 7 倒入调料，大火烧开，改小火。 8 卤一个小时。关火。 9 再泡半个小时。 10 冷却后放冰箱冷藏，一周内尽快食用。大块的筋多还有点硬，继续卤一个小时吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	水晶丸子 爽脆可口又健康的萝卜丝拌小芹菜 素炒三色 滋味山药 流心芝士塔 香辣鱼头 避风塘大虾！ 哥伦比亚土豆炖牛肉 烤鸡肉莲藕披萨 芝士爆浆鸡排 红椒香椿炒鸡蛋干 蟹味菇炒丝瓜 肉丸面 豉油蒸排骨 拌牛百叶猪肚 南瓜饼(搞笑版) 凉拌蒜薹 草菇炒肉 椰香软欧包 无添加宝宝牌肉松 西红柿牛肉面 奶香黑芝麻大馒头 剁椒鱼摆摆 红烧牛肉 虎皮尖椒（糖醋味）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。