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诗文 玉子烧叠拌菠菜
释义
玉子烧叠拌菠菜的做法
“一直就爱做饭发发朋友圈,朋友们一直问都这么做的,今天算是第一次来分享??”

食材明细

主料
  • 菠菜 适量
  • 鸡蛋 三个
辅料
  • 半匙
  • 适量
  • 蒜末 适量
  • 适量
  • 香油 一匙
  • 芝士海苔 20g
  • 一匙
  • 酱油 三匙
  • 白胡椒 少量
  • 香葱 20g
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

玉子烧叠拌菠菜的做法步骤

  • 1
    鸡蛋打散加盐,白胡椒待用
  • 2
    洗净菠菜热水加一点盐焯水后加酱油、醋、糖、蒜末和香油拌好装盘。
  • 3
    热锅加油煎玉子烧,一层蛋液加香菜,一层蛋液加芝士海苔碎,煎好后切块并叠在拌好的菠菜上。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   高颜值  
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更新时间:2025/3/11 19:37:18