食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净 -
2五花腊肉切丁 -
3菜叶洗净切碎，我这用的是莴苣叶 -
4花生仁备好 -
5腊肉丁加少许菜油炒，逼出腊肉的香味 -
6关火后加入菜叶和花生仁，盐等调味品搅拌均匀 -
7把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅，加入适量的水，像平时煮饭一样就行，等煮熟后就开锅啦
小窍门
这里的食材不一定拘泥于这几种，你可以添加任意你喜爱的，如可以用菜薹，加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 【老婆饼】就爱刚出炉的那一口
- 经典搭档··韭菜鸡蛋馅饼
- 紫金发糕
- 香辣蛇
- 【金色孜然香烤玉米】别具风味的烤玉米
- 金针三丝
- 雪梨川贝冰糖水
- 秘制麻辣六月黄
- 脆皮豆腐
- 糯米包
- 三彩肉线
- 辣炒双鱼
- 简单几步做出吃了还想再吃的红杉鱼—【豆腐煮红杉鱼】
- ?白棒子面粥发糕?
- 古早味披萨
- 清蒸鲫鱼
- 莲蓉月饼
- 黑加仑黄油麦芬---快捷早餐（六）
- ?老味包子——白菜油条甜酱包?
- 奶香菠萝月饼
- 清炒虾仁
- 香爆牛肉丝
- 迷迭香烤大蒜
- 香鸡腿
- 跑掉的是水份【少油版面包茄子】
- 颐指气役
- 颐指进退
- 颐指风使
- 颐神什么什么的成语
- 颐神养寿
- 颐神养性
- 颐神养气
- 颐精什么什么的成语
- 颐精养气
- 颐精养神
- 频什么什么捷的成语
- 频什么告什么的成语
- 频频什么什么的成语
- 频频告捷
- 颓云什么什么的成语
- 望水（唐·司空曙）
- 望永安县诸山（明末清初·屈大均）
- 望永思陵二首（宋·陆游）
- 望永思陵（宋·陆游）
- 望永阜陵（宋·陆游）
- 望永阜陵（宋·陆游）
- 望汉月/忆汉月（宋·晏殊）
- 望汉月/忆汉月（宋·李遵勖）
- 望汉月（宋·柳永）
- 望汉月（当代·赵文漪）
- 望汉江（宋·宋祁）
- 望汉献王陵（明·刘崧）
- 望汉王城（元·魏初）
- 望汉阳柳色寄王宰（唐·李白）
- 望江上人家（元末明初·蓝智）
- 现代妇产科治疗新进展
- 现代通信技术(第2版高职高专通信技术专业系列教材)
- 莉齐和她的云朵(精)
- 台湾问题与新时代中国统一事业(法文版)
- 洗澡小礼物(精)/我要自己来婴幼自主感绘本系列
- 闪电战三部曲(精)
- 无机及分析化学(第2版浙江省普通本科高校十四五重点教材)
- 构筑法治共同体(长三角区域一体化协同治理)/上海智库报告
- 不怕鬼的故事(西班牙文版)(精)
- 数字泡沫(虚拟经济交易学)(精)
- 我的爱情我的伞/短经典精选
- 悲伤是一头大象(精)/你的情绪有人懂系列绘本
- 新时代中国艺术学发展研讨会成果汇编(精)
- 快乐(一部关于情绪的文化史)
- 跑跳笑乐教育--让孩子们享受一种幸福的教育生活