食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
菜饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净 -
2五花腊肉切丁 -
3菜叶洗净切碎，我这用的是莴苣叶 -
4花生仁备好 -
5腊肉丁加少许菜油炒，逼出腊肉的香味 -
6关火后加入菜叶和花生仁，盐等调味品搅拌均匀 -
7把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅，加入适量的水，像平时煮饭一样就行，等煮熟后就开锅啦
小窍门
这里的食材不一定拘泥于这几种，你可以添加任意你喜爱的，如可以用菜薹，加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 黑木耳煎鸡蛋炒西葫芦
- 家常红烧鱼头
- 白扣陈皮荷叶糯米蒸排骨
- 豇豆炒千张
- 香辣小油菜
- 广式白糖糕，材料简单口感醇香，爽口不粘牙，有一种独特的香味。
- 鸡蛋煎豆腐
- 红豆沙奶油冰激凌
- 西瓜青桔冷泡茶
- 满口都充满幸福感的拉丝～芝士焗吐司
- 土豆烧鸭肉
- 火腿炒黑豆芽
- 肉片炒苦瓜
- 爽口萝卜丝
- 蒜蓉娃娃菜
- 白果口蘑啤酒鸭
- 酱牛大骨
- 自制一口爆浆酸甜可口的蓝莓岩烧乳酪吐司
- 牛肉炒空心菜
- 肉丝炒笋丝
- 芫荽鲫鱼汤
- 竹荪炖排骨
- 银耳红薯糖水
- 煎焗鱼腩
- 红烧羊肉
- 什么嗶什么剥的成语
- 什么嗷什么告的成语
- 什么嗷什么哺的成语
- 什么嗷什么食的成语
- 什么嗹什么嗹的成语
- 什么嘀什么咕的成语
- 什么嘁什么喳的成语
- 什么嘁什么嚓的成语
- 什么嘈什么切的成语
- 什么嘈什么哜的成语
- 什么嘈什么杂的成语
- 什么嘈什么闭的成语
- 什么嘉什么会的成语
- 什么嘉什么帽的成语
- 什么嘘什么叹的成语
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