“看饭店做的水晶饺很漂亮就想着有时间一定试试，今天第一次做，不过还行口感好，还好看”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
水晶饺的做法步骤
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1澄面淘宝网有卖的，一般最水晶月饼经常会用 -
2玉米淀粉，到处都有卖的 -
3开水烫好，和到没我干面，盖上盖子醒5分钟 -
4和成面团加点橄榄油，包好的饺子看这会更光亮 -
5赶好的饺子皮，我用水杯压了一下要不没有这么圆，赶的时候下面放点淀粉防止粘面板 -
6把肉馅和佼瓜拌好 -
7包好的成品，每个饺子下面我垫了一片佼瓜片 -
8出锅了，趁热吃啊要不就硬了 -
9装盘，开动 -
10看看是不是很透明 -
11特写 -
12我拿到窗下照的，皮是不是很薄很透橄榄油
使用的厨具：蒸锅
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