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诗文
糖醋排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
糖
适量
醋
适量
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨加料酒,生抽,醋腌制二十分钟,加淀粉丝蛋清上浆
2
将排骨过油捞出,另起锅放入油,放入排骨,放生抽,糖,醋中火烧二十分钟
3
大火收汁装盘
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜
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成父居于普宁寺钟楼之下辟以为斋旧名坎止近(宋·赵蕃)
成父居士于普光明堂之东别建大阁榜曰妙严将(宋·李弥逊)
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更新时间:2026/2/21 22:03:25