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诗文
自制蓝莓果酱
释义
“朋友来看我,买了很多桑葚,我怕吃不了,就研究做成酱咯”
食材明细
主料
蓝莓
1000克
辅料
冰糖
1块
白糖
100克
蜂蜜
1勺
醋
10克
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
自制蓝莓果酱的做法步骤
1
洗干净,晾干一会
2
把坏的挑出来且把桑葚去了把
3
用白糖腌制一个小时
4
开火煮一会加冰糖
5
加入一勺蜂蜜
6
8分钟后开始冒泡,我家了白醋。
7
十五分钟后泡泡变小
8
要不断搅拌
9
最后泡泡变小,差不多就可以了,用瓶子装起来,放冰箱就行了。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 甜品
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更新时间:2025/3/10 15:57:53