食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黑木耳肉末炖鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼洗净沥干，黑木耳泡发洗净，肉末放黄酒、盐和葱搅拌 -
2把拌好的肉末塞进鱼肚里 -
3起油锅加热，放入鲫鱼煎 -
4煎至金黄 -
5放入黄酒 -
6放入黑木耳和水加盖煮开 -
7放入盐加盖煮开改用小火炖至汤成乳白色 -
8最后放入味精拌匀出锅 -
9成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸河鳗
- 杂粮饭
- 油炸花生米
- 鸡刨豆腐
- 土豆烧鸡腿
- 香菇火腿炒饭
- 猪骨炖莲藕
- 蒜蓉菜心
- 萝卜饼
- 火腿煲萝卜块
- 砂锅焗南瓜鸡
- 排骨烩莲藕
- 明太鱼烧豆腐
- 热饮︱绵绵抹茶露
- 糯米蛋
- 红糖红枣纸杯发糕
- 养顔五红汤
- 白萝卜丝虾皮汤
- 白灼秋葵
- 姜蒜辣蒸腊鱼
- 烤鱼
- 洋葱尖椒炒鸡蛋
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- 香甜玉米粒
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