食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
炖鸭块的做法步骤
-
1鸭子 -
2鸭子洗净切块过水沥干 -
3起油锅加热，放入小红椒煸 -
4放入鸭块煸炒 -
5放入黄酒炒匀 -
6放入桂皮 -
7再放入茴香煸炒 -
8放入老抽煸炒 -
9放适量的清水 -
10放入盐炒匀 -
11然后放入冰糖加盖大火煮开改小火炖1小时 -
12最后收干水份，放入味精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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