食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
爆炒花甲的做法步骤
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1花甲放水里清洗干净。（可提前一天买回来泡一个晚上）
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2配料切好备用。
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3热锅冷油下入大蒜、生姜、小葱、芹菜炒出香味后，倒入花甲。
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45.花甲炒开放入青红椒，放适量盐、胡椒粉、味精。
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5最后放一勺蚝油炒匀即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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