“快手汤品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤
-
1冬瓜切片，备点姜丝。 -
2粉肠，瘦肉，放酱油，胡椒粉，姜汁，生粉，米酒抓匀腌制15分钟。
-
3锅中添加适量的水烧开。
-
4放入冬瓜和姜丝煮两三分钟，调少许盐。
-
5然后放入腌制好的粉肠，瘦肉，不要搅动，盖上盖子关小火浸泡三分钟左右，这样粉肠口感会脆爽。
-
6最后开大火烧开一分钟即可。
-
7成品图。
-
8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐