食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韩式炒蘑菇的做法步骤
-
1黄蘑小心分开，面朝下泡在淡盐水里。 -
2烧开水，蘑菇焯烫一下，变软即可。 -
3炒好的蘑菇用凉水冲一下，挤干水分。 -
4锅内倒油，烧热。 -
5倒入适量韩式辣酱。 -
6中火慢炒，炒出红油。 -
7放入挤干水分的蘑菇，炒均匀。 -
8放入少许牛肉粉。 -
9撒少许小香葱碎。
小窍门
*蘑菇要焯下水在炒，这样能去掉蘑菇的生味，蘑菇也不会碎掉。
*炒之前一定要挤干水份！
*韩式辣酱味道很足，牛肉粉也有咸味，所以不用放盐啦。
*没有牛肉粉，鸡精也可以。
*炒之前一定要挤干水份！
*韩式辣酱味道很足，牛肉粉也有咸味，所以不用放盐啦。
*没有牛肉粉，鸡精也可以。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
韩国料理
止血调理
滋阴
- 韭菜生煎小笼包
- 家常面条@@三丝炒河粉
- 懒人版腊肠煲仔饭 （电饭煲菜谱4）
- 【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】
- 秦宝黑椒牛柳
- 香芋冰激凌
- 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯
- 夏季开胃菜菜------麻辣钵钵鸡（还有馓子呢）
- 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊
- 夏至凉面
- 冒牌地三鲜
- 自制剁椒
- 洋葱木耳
- 蛋包饭--懒的减肥
- 豆芽粉条
- 腊舌头炒青椒
- 农家小炒
- 夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋
- 【鲁菜】--香酥茄盒
- 花生酱藕粉配饼干 早餐
- 小米粥
- 【鲁菜】--爽口三丝
- 苦瓜烧排骨
- 炒苦菜苔
- 凉拌海带金针菇
- mid air
- mid-air
- midair
- Midas
- Midas touch
- mid-Atlantic
- midbrain
- midcourse
- mid-course
- midday
- midden
- middle
- middle age
- middle-aged
- Middle Ages
- 题城山挂月堂壁（宋·范成大）
- 题城山晚对轩壁（宋·范成大）
- 题城山道人庵（宋·董嗣杲）
- 题城山顶庵（宋·卫宗武）
- 题城市山林图（元·陈旅）
- 题城西书舍次韵（元·袁士元）
- 题堂下桃花（宋·赵蕃）
- 题堂下桐（宋·张耒）
- 题堂前梅花（宋·赵蕃）
- 题堂都帅画羊羔（明·邓林）
- 题堠山钱氏家山图与子公𡑞赋（明·谢晋）
- 题堪隐（宋·赵蕃）
- 题堵法曹文明所画匡庐图（明·孙蕡）
- 题堵炳所画扇面山水为李鸿渐赋（明·刘崧）
- 题堵郎中画湘汉秋色图（明·刘崧）
- 全球气候治理的中国行动(韩文版)/G20与中国
- 全球气候治理的中国行动(法文版)/G20与中国
- 云南苍山洱海国家级自然保护区总体规划研究
- 犯罪学教程(公安院校创新应用型精品规划系列教材)
- 新编美国文学教程
- 当代大学生核心价值观培育若干热点难点问题研究
- 湖北民间舞蹈实验组合(艺术教育系列特色教材)
- 礼乐鉴赏与表演教程
- 武汉大学图书馆藏古籍善本图录(精)
- 非饱和土水力全耦合模型与数值模拟方法研究/武汉大学优秀博士学位论文文库
- 鄂东南人类文化史话(精)/东湖书坊
- 跨文化交际与文化习俗
- 中国的公共住房和住房援助--政策评估与战略选择
- 股权结构对公司绩效的影响研究--基于中国上市公司的理论与实证研究
- 国际法视阈下美国核安全法律制度研究/新能源法律与政策研究丛书