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诗文 火腿粉条白菜
释义
火腿粉条白菜的做法

食材明细

主料
  • 白菜 适量
  • 粉条 适量
  • 火腿 适量
辅料
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量
  • 香豆豉 适量
  • 辣椒油 适量
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

火腿粉条白菜的做法步骤

  • 火腿粉条白菜的做法步骤:1
    1
    备好粉条和白菜。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:2
    2
    粉条用温水泡软,火腿切丝,取白菜心切两刀冼净。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:3
    3
    取白菜心先干净放进开水里氽水。开水里放适量的精盐,滴二滴食用油。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:4
    4
    氽好水的白菜沥干水摆盘。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:5
    5
    锅里烧油关小火放进辣椒油和香豆豉炒香。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:6
    6
    倒进切好的火腿丝炒匀。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:7
    7
    再倒进泡软的粉条。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:8
    8
    加精盐炒匀,加入清水开大火将粉煮入味。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:9
    9
    放进香菜,鸡精炒匀。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:10
    10
    盛在摆好盘中的白菜上即可。
  • 火腿粉条白菜的做法步骤:11
    11
    火腿粉条白菜即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 13:01:49