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诗文	蒸牛肉
释义	食材明细 主料 卤牛肉 1块 辅料 葱花 少许 盐 1匙 十三香 半匙 生抽 2勺 咸香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸牛肉的做法步骤 1 这是自己卤好的牛肉。 2 取一块牛肉，切成薄厚均匀的片。 3 放入碗中，放上葱花。 4 加入适量水，盐、十三香、生抽、老抽，放入蒸锅中，水开计时蒸十分钟左右即可。 5 蒸好的牛肉，特别入味，软烂鲜香，好吃到爆！ 小窍门 牛肉是提前卤好的，所以蒸的时间无需太长。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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