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诗文
白菜干豆腐
释义
“清淡可口,减肥降脂”
食材明细
主料
白菜
适量
干豆腐
适量
葱
适量
姜
一片
蒜
两瓣
辅料
生抽
两勺
醋
一勺
盐
适量
植物油
适量
香油
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜干豆腐的做法步骤
1
干豆腐切丝
2
白菜帮切顺条
3
葱蒜切片,姜切丝
4
小碗中放入两勺生抽一勺醋,适量香油,适量淀粉,适量清水,调匀
5
锅中放入适量植物油,爆香葱姜蒜
6
放入白菜翻炒至变软,放入适量盐
7
加入干豆腐丝翻炒
8
放入半小碗清水烧开
9
清水烧干,放入小碗里的调料汁
10
大火烧开,翻炒均匀,汤汁粘稠,关火出锅
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 19:32:14