“家里有不爱吃蔬菜小美女一枚，为了让她吃点蔬菜，我也只好多花点小心思了。??今晚做的这个菠菜蔬菜饼，小家伙很喜欢，一口气吃了3个饼+一碗红薯玉米小米粥+6个鱼丸??，鱼丸也是自我自己做的，小朋友吃的东西，能自己做的，我都是自己做。哈哈……话归正题，这菠菜饼制作挺简单的，有喜欢的朋友，可以试着做做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
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1菠菜4棵，去掉头，掰好准备清洗 -
2清洗好后，锅里放水，水开滴几滴油，放入菠菜烫熟 -
3烫好后，捞出稍微放凉，然后放入料理机打碎，然后用筛子过筛，去菜渣沫留汤汁。 -
4接着打入2个鸡蛋，倒入适量面粉与盐巴，然后开始拌吧，拌到面粉没颗粒状成糊型就可以了。接着面糊上放上一小把黑芝麻 -
5接着锅里放点油，开最小火，锅热用勺子舀入面糊放锅里煎，一面煎到微黄就翻面煎另一面 -
6好啦，煎好起锅，开吃吧
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜