食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦穗花边包子的做法步骤
-
1材料：面粉、酵母适量；配料：肉馅，白菜，海米，葱姜；调料：酱油、食用油、香油料酒、鸡精。 -
2葱姜切沫。 -
3肉馅加食用油、酱油葱姜碎、鸡精调拌均匀。 -
4面粉加入适量酵母。 -
5加入适量温水和成面团放温暖处发酵。 -
6面团发酵成2倍大。 -
7取出面团排气肉光滑。 -
8白菜切碎。 -
9海米洗净切碎，所有菜料备好。 -
10白菜用食用油润一下掂拌均匀，可锁住水分。 -
11肉菜放一起再加入少许香油调拌均匀。 -
12面揉好切成小剂子，按压成小圆饼。 -
13擀成中间厚四周薄的面皮。 -
14馅料包入面皮，首先一次连捏3个，再在左右对称捏麦穗成花边包子。 -
15包好的包子放置面板或盖帘盖布醒发15-20分钟。 -
16醒发好的包子放入蒸锅小火开锅后，再大火蒸15分钟，关火后3分钟再出锅。 -
17成品
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
秋季食谱
- 肉酱意大利面
- 美人盘画
- 蜂蜜牛奶纸杯蛋糕
- 玉米面花果子
- 果丹皮
- 鼠趣盘画
- 洋葱培根鸡蛋堡
- 豉油琵琶腿
- 红枣糕
- 缤纷水果小汤圆
- 肠粉
- 鹌鹑蛋鱼丸汤
- “烤箱美食”橙香蛋糕卷
- 太阳蒸蛋
- 水煮肉片
- 凉拌木耳
- 圣诞老人小餐包
- 花里胡哨蛋炒饭
- 芥末果酱饺子派
- 香煎龙利鱼
- 炖干豆腐
- 冰糖雪梨银耳粥
- 拌双耳
- 焙煎芝麻白果鸡丁
- 五彩时蔬炒饭
- boogeyman
- boogie
- boogie-woogie
- boohoo
- boo-hoo
- booing
- book
- bookable
- book bag
- bookbinder
- bookbinder
- bookbindery
- bookbinding
- book burning
- bookcase
- 春情（清·罗大佑）
- 春愁曲二首（元·曹文晦）
- 春愁曲次刘正仲韵（宋末元初·戴表元）
- 春愁曲（元末明初·郭翼）
- 春愁曲（唐·温庭筠）
- 春愁曲（宋·陆游）
- 春愁曲（明·孙蕡）
- 春愁曲（明·杨基）
- 春愁曲（明·瞿佑）
- 春愁曲（明·邓雅）
- 春愁曲（明·陈琏）
- 春愁曲（清末近现代初·王易）
- 春愁曲（近现代·温倩华）
- 春愁曲（近现代末当代初·徐震堮）
- 春愁曲（金·高士谈）
- 我在幼儿园的第1年(全5册)
- 实用万年历 (1901一2100)
- 幼儿园生活体验图画书(全10册)
- 北京地区普通高等学校本科教育教学改革案例(第4辑) 优秀教材
- 全科医学概论(第4版)
- 金蝶ERP沙盘模拟经营实验教程(第2版)
- 非洲象之谜 影像青少版
- 唱儿歌学中文 托班.2-3岁(1-3)
- 固体中能量电子的输运——计算机仿真及其在材料分析和表征中的应用(第3版)
- 鸟中王者 猛禽
- 大雅之美 《诗经·乐图》声乐套曲选曲 钢琴伴奏版本
- CT图像重建算法(第2版)
- 川派中医药名家系列丛书 白光中
- 我要对你做,春天对樱桃树做的事 全世界最美的情诗 全新修订版
- 智能汽车网络安全权威指南(套装)(全2册)