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诗文 塌菜胡萝卜炒蛋
释义
塌菜胡萝卜炒蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
  • 塌菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤

  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:1
    1
    塌菜洗净。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:2
    2
    沸水中放点盐和几滴油,放入塌菜烫熟捞出。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:3
    3
    捞出摆在盆里。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加盐、料酒和少许水打散。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:5
    5
    胡萝卜擦丝,蒜切片。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:6
    6
    锅中放油,下入蒜片和胡萝卜翻炒。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:7
    7
    倒入蛋液炒散。
  • 塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤:8
    8
    炒蛋放在塌菜上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:13:54