食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
塌菜胡萝卜炒蛋的做法步骤
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1塌菜洗净。 -
2沸水中放点盐和几滴油，放入塌菜烫熟捞出。
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3捞出摆在盆里。
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4鸡蛋加盐、料酒和少许水打散。
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5胡萝卜擦丝，蒜切片。
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6锅中放油，下入蒜片和胡萝卜翻炒。
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7倒入蛋液炒散。
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8炒蛋放在塌菜上。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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