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诗文 发面红糖饼
释义
发面红糖饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 220g
  • 清水 130g
  • 酵母 2g
辅料
  • 红糖 2勺
  • 白糖 1勺
  • 面粉 1勺
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

发面红糖饼的做法步骤

  • 发面红糖饼的做法步骤：1
    1
    酵母加入清水融化。
  • 发面红糖饼的做法步骤：2
    2
    倒入面粉中和成面团。
  • 发面红糖饼的做法步骤：3
    3
    醒发1.5小时至原来两倍大。
  • 发面红糖饼的做法步骤：4
    4
    醒好的面排气平均分成8份。
  • 发面红糖饼的做法步骤：5
    5
    红糖、白糖和1勺面粉混合成馅。
  • 发面红糖饼的做法步骤：6
    6
    取一份面擀成皮，放上红糖馅。
  • 发面红糖饼的做法步骤：7
    7
    像包包子一样包好。
  • 发面红糖饼的做法步骤：8
    8
    收口向下，用擀面杖略微擀一下，做好全部。
  • 发面红糖饼的做法步骤：9
    9
    平底锅中加入适量油，放入生胚。
  • 发面红糖饼的做法步骤：10
    10
    小火烙至两面金黄即可。
  • 发面红糖饼的做法步骤：11
    11
    松软香甜。??
  • 发面红糖饼的做法步骤：12
    12
    成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食   面食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间：2025/12/23 1:02:52