“是一道很开胃，很有食欲，很下饭的菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉蒸红椒的做法步骤
-
1辣椒洗干净 -
2切成块 -
3蒜头切成丁，生姜切成片，豆豉洗干净备用 -
4将切好的蒜头，生姜丝，豆豉撒在辣椒表面，放入一勺油，少许盐，少许蒸鱼豉油，少许米酒 -
5放入锅内蒸上十分钟便可起锅 -
6简单美味的豆豉蒸红椒就做好啦
小窍门
蒸辣椒的时间要把握，时间不要太长，辣椒蒸时间长了太软就不好吃了，还有就是记得放一勺米酒哦??
使用的厨具：蒸锅
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