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诗文 烧卖
释义
烧卖的做法

食材明细

主料
  • 糯米 适量
  • 香肠 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香菇 适量
  • 适量
  • 饺子皮 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

烧卖的做法步骤

  • 烧卖的做法步骤:1
    1
    准备配料,胡萝卜、香菇、香肠切成细小丁,葱切成葱花
  • 烧卖的做法步骤:2
    2
    糯米饭煮好备用
  • 烧卖的做法步骤:3
    3
    热锅下油,先将香菇炒香
  • 烧卖的做法步骤:4
    4
    加入香肠丁
  • 烧卖的做法步骤:5
    5
    加入胡萝卜丁
  • 烧卖的做法步骤:6
    6
    加入盐,酱油,耗油等炒香,炒熟,再加入糯米饭翻炒
  • 烧卖的做法步骤:7
    7
    小火翻炒均匀,米饭香,加入葱花翻炒几下,出锅
  • 烧卖的做法步骤:8
    8
    饺子皮准备好
  • 烧卖的做法步骤:9
    9
    饺子皮上放适量炒好的米饭,用手的虎口包笼收口成花型
  • 烧卖的做法步骤:10
    10
    放入蒸锅蒸几分钟即可出锅
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   粤菜   老人   早餐  
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更新时间:2025/2/5 16:53:57