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诗文 迷你版烤紫薯,烤红薯
释义
迷你版烤紫薯,烤红薯的做法
“考出的小紫薯、小红薯,实在太可爱了。看上去和外面卖的紫薯、红薯干差不多,但吃起来软糯香甜,奶香十足。我们都知道紫薯,红薯的营养价值,可是很多的宝宝就是不喜欢吃家里面的传统做法,今天我们变换一下做法,会让宝宝们爱不释手。作为大人们的零食也是极好的you”

食材明细

主料
  • 紫薯泥 500克
  • 红薯泥 500克
  • 澄面 100克
  • 白糖 90克
  • 炼乳 40克
辅料
  • 淀粉 60克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

迷你版烤紫薯的做法步骤

  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:1
    1
    准备好食材。紫薯泥、红薯泥是提前蒸出来的。(紫薯忘记拍下来了)
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:2
    2
    澄面,淀粉,白糖,炼乳分为同等份,分别和紫薯泥、红薯泥混合。
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:3
    3
    用力搅拌均匀,直至有粘性。
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:4
    4
    取一小块红薯团,搓成长椭圆形。
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:5
    5
    放入烤盘
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:6
    6
    放入烤盘
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:7
    7
    烤箱预热,200度,烤5分钟,转180度,继续烤15分钟。
  • 迷你版烤紫薯,烤红薯的做法步骤:8
    8
    成品。可爱又好吃。

小窍门

提示:1,紫薯泥,红薯泥一定要热的,因为澄粉,淀粉遇热才有粘性。
2,时间根据自己的烤箱,酌情。最好是表面干爽,底部有黄茄。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:15:19