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诗文 春天的味道:拌香椿芽
释义
春天的味道:拌香椿芽的做法
“脆嫩,莹绿,独特的香气,好吃上手的一道下饭小菜。”

食材明细

主料
  • 红香椿芽 一捆
  • 小米椒 一个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌香椿芽的做法步骤

  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:1
    1
    红香椿芽一捆。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:2
    2
    洗净。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:3
    3
    水开放入锅中。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:4
    4
    绰至变绿,捞出过凉水。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:5
    5
    切0.5厘米小粒。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:6
    6
    放碗内,小米椒放上。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:7
    7
    适量盐,香油,鸡精。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:8
    8
    拌匀盛小碟。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 春天的味道:拌香椿芽的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

宜选用红香椿芽,鲜嫩的很。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/19 0:28:18